2016 Cuvée Weiss No. 2 - Weißwein Cuvée feinfruchtig (Bestell-Nr. weißnr2)

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Kurzübersicht

Selektierte ausgereifte Trauben klassifizierter Lagen sind Basis dieser sehr anspruchsvollen Cuvée. Die Charakteristik dieser Cuvée zeigt sich in ihrer feinfruchtigen Komplexität - ein außergewöhnlicher Genuss. Durch die gezielte Gärungsunterbrechung wird die gewünschte feinfruchtige Süße dieser Cuvée erreicht.

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Details

Diese prämierte Cuvée präsentiert sich in zartem Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase feinduftige Noten von Stachelbeere, Birne, Aprikose und etwas Grapefruit. Besonders schmelzig im Mundraum mit einem fruchtbetonten Süße-Säurespiel, einen fruchtig saftigen Nachhall hinterlassend.
Komponenten der cuvée:

- Weißer Burgunder (85° öchsle)
- Chardonnay  (85° öchsle)

Zusatzinformation

Kategorie Weisswein
Bestell-Nr. weiß nr2
Jahrgang 2016
Qualität Die Klassiker
Geschmack feinfruchtig
Komponenten Chardonnay, Weißer Burgunder
Prämierungen Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (LWK) 2017 - gold Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) 2017 - gold extra
Trinkempfehlung gekühlt bei 10-12° C
Restzucker 35,3 g/l
Säure 6,9 g/l
Säuregr. über 6,5 g/l
Alkohol 11,5 % vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite

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